Unsere Pizzen werden nach neapolitanischer Art bei ca. 480 °C im Holzofen gebacken. Alle Pizzen mit italienischem Mozzarella „Fior di Latte“ und Tomatensoße. Auf Wunsch auch Vegan und / oder glutenfrei.

1. Margherita

Mozzarella „Fior di Latte“, Basilikum

2. Bufalina

Büffelmozzarella, Basilikum

3. Oleg

Mozzarella „Fior di Latte“, Champignons

4. Matilda

Mozzarella „Fior di Latte“, Paprika, Zucchini

5. Pepa

Mozzarella „Fior di Latte“, Zucchini, Paprika, milde Peperoni

6. Anuschka

Mozzarella „Fior di Latte“, Zucchini, Artischocken, Zwiebeln, Oliven

7. Ricollini

Mozzarella „Fior di Latte“, Grillgemüse: Zucchini, Aubergine, Paprika

8. Dory

Mozzarella „Fior di Latte“, Sardellen, Kapern, Zwiebeln

9. Cosmo

Mozzarella „Fior di Latte“, Parmaschinken, Rucola

10. Emilio

Mozzarella „Fior di Latte“, Prosciutto Emilcotto, frische Champignons

11. Calabria

Mozzarella „Fior di Latte“, Spianata (scharfe Salami), Oliven

12. Rusty

Mozzarella „Fior di Latte“, Salami Napoli, frische Champignons

13. Babbel Net

Mozzarella „Fior di Latte“, grüne Soße, Ei, Zwiebeln

Fingerfood

Tortellini-Mozzarella Spieße
Knackiger Blattsalat mit Balsamico-Dessing
Italienischer Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Oliven
Hausgemachtes Focaccia aus den Holzofen

Neapolitanische Pizza aus dem Holzofen

mit Tomatenpolpa und italienischem Mozzarella Fior di Latte - Wahlweise mit: Büffelmozzarella, Parmesan, Salami di Napoli, Prosciutto Emilcotto, Parmaschinken, Sardellen - Frisches Gemüse: Paprika, Champignons, Zwiebeln, Zucchini - Eingelegt: Kalamata Oliven, Lombardi Peperoni, Artischocken, Kapern - Spezial: Grüne Soße, Ei

Pasta aus dem Pecorinorad

Mit Knoblauch-Zitronensauce

Dessert

Schokoladen-Tiramisu
Joghurt Pfirsich Dessert mit Keksboden

Anti Pasti Platte

Fenchelsalami, Parmaschinken, Kalbsfilet - Ital. Käsesorten: Pecorino, Parmesan, Scarmorza, Provolone - Schmand - Gegrilltes Gemüse: Zucchini, Paprika, Champignons, Aubergine, Oliven, Peperoni, Artischocken, Trauben - Focaccia mit Meersalz und Rosmarin